動画メインなので、旅行記は適当です。左は出社初日に食した朝食。豆腐脳という料理は美味くて朝よく食べたのですが、2週間程でなぜかメニューから消えた為、この店に来る事はなくなり、ほぼ職場付近のローソンか別の店舗での豆乳、そして淘宝で買った豆類のみという朝食生活が続いてますね。
この豆腐脳、2011年の西安観光でやばいのを食べたのですが、旅行記読んで下さっている読者様はご存知でしょうw
会社で入社手続きをして、まぁ色々あったのですが、とりあえず何とかなって昼食に職場付近で卵とトマトの炒め物をおごってもらうw いや、お世話になりましたw 因みに量が多くて美味かったですw でも、油使ってるので最近はほとんど食べてませんね。
職場付近に食堂車になる予定の列車が放置されていました。日本の残したインフラがオーバーライドされて砂漠の上に建つ蜃気楼になり果ててるのを見ると、ちょっと悲しいですね。数十年前の物すら壊されなくなってるのに、今あるビルが100年後もそのままあるとは到底思えないです。
中国語が出来るアメリカ人が去り、ユースホステルの部屋は僕1人となりましたw
朝、藍海星空国際青年旅舎(ユースホステル)そばの星海公園を一目見て、居留証関係の用事で色々と連れてってもらう。それにしても紫外線強すぎ。
車で移動して手続きをしていました。因みに大連市内に関して、この時は全く興味なかったですね。
用事が終わり、職場付近の食堂などを観察し、まずは作りたての豆乳をゲット!
次に人事に教えてもらった、今もよく来ている美食広場で初の料理を食す。
一通り見て回り、ナマズ・草魚等の料理を扱っているお店があったので、試しに食してみる事にした。
唐辛子と香辛料の香りが香ばしい、実に美味しい料理!唐辛子・香辛料に沸騰した油を注いで香りを引き出しているのです。でも脂っこいの無理なので、次からは油を抜いてもらってます。また、麺(ゴミ)はなく、豆腐干を麺のように切った物と若干の春雨を使ってました。これ、最高ですw
ナマズは全く臭みがなくぷりぷりしてて食感もよろしく、ウナギに劣らない食材ですね。つまるところ美味い!因みに動画撮影していたのですが、職場の人事達が傍にいて何か見られてましたね。 変な日本人だと思った事でしょうw
職場付近の風景。
夜はユース付近の500g14元の量り売りの麻辣烫のお店を発見。今でも好きな具材をトッピングしてよく食しています。野菜、キノコ、豆腐類、卵がお気に入りw
これは翌日同じく職場付近の美食広場で食した草魚の料理。油抜いてもらって唐辛子粉多めにかけてもらってます。小骨が多いけど美味い!そういえば上板橋駅前に蒙古タンタン麺の本店があるけど、あれ、どれくらい辛いんでしょうね?まぁ肉使ってるから食べた事ないけど、一度食べに行ってみようかな。
まぁ日本のラーメン店は基本中国の麺を独自にアレンジしたスタイルですよね。テレビで有名店の麺のこしの出し方とか見てるけど、中国のそれと変わる事はない。わかる人にはわかる。ってか、日本でこの写真のようなラーメンじゃないけど麺を出してる店ないだろうなぁ。。
まぁ日本にいれば自分で自炊するから別になくてもいいんだけどね!
この日、淘宝で久しぶりに購入したアーモンドと牛乳スティックが到着!これが朝ごはんになったり、夜ご飯になったりしてますwでも最近は砂糖が入ってるので牛乳スティックは食べてません。アーモンド、カシューナッツ等をよく買ってますw
4月22日、中国に来て1週間が経過して初の休日。この日は黒石礁へ昼飯とお金を降ろす為にやって来ました。ここに商招銀行があるのです。因みに上海で作ったのに、他の銀行カード含め、外地での取引手数料が免除になりました。
黒石礁のバスターミナル傍に大商超市(スーパー)というスーパーがあったので、入ってみた。
中国らしい品ぞろえのスーパーですw 自炊出来るなら色々と試したい食材がありましたね。あとフルーツ類も意外と豊富。
この付近には別のスーパーもあります。で、ついでに傍にある黒石礁のバスターミナルを観察してみる事にした。
ここで2002路の高速バスのチケットが売られていて、気軽に旅順に行ける事を確認!最高ですね!
付近のコンビニで上海では見た事がない1元の砂糖なしの緑豆アイスを買ってみた。味はまぁまぁでしたw
結局付近には僕が食べれそうな料理を売っているお店がこの麺がっつり、具が少ないお店しかなかったので、卵とトマトの炒め麺を食す。
ユースへと戻り、付近の個人経営のスーパーでカロリーゼロの大連炭酸水なるものを購入w 味は美味いけど、味が強すぎるので妙な香料使ってる可能性があるので、もうこれ限りで飲んでません。
ユースに戻り、引き続き動画編集をしていました。休みの日はいつもここにいますね。大体皆すぐそばの星海公園、まぁ海岸でリア充してるので、ひっそりと過ごしています。今もこのホームページここで作ってうぷりましたw この時と全く同じ感じ風景ですw
夜はユースそばの麻辣烫のお店でささやかなる美食を食し、一日が過ぎていきました。
2017年4月18~22日、大連観光というか、美食?や適当な日々を徒然なるままに録った動画です!